茶, 香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。 碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。 夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。 洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。 ---唐·元稹
饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,品茶人都追求那种情景交融、虚实相生、活跃着生命律动又韵味无穷的诗意空间。
常熟一隅曾·赵园,素以幽静、空灵为美,波光桥影,亭台楼阁,沾染上水雾的氲氤,天光的泽色,如梦似幻。清晨在园内兜兜转转,累了,坐下品上一壶清茶,享壶里春秋,园中轶事, 这就是品茶人所追求的意境吧。
园林并不是天生丽质,而是后人智慧的结晶,这和茶一样,原来只不过是茶树上一片还未展开的树叶,经过采摘、晾晒、炒青、揉捏等多道工序,最后才变成清新可口的茶。
喝茶人往往能在品一杯茶时冒出各种奇妙的灵感,而灵感的源泉产生于平常生活的积累,而书则是智慧最好的载体。
当然,品一口好茶,须有工夫,扳倒茶壶就大口大口地喝不是品茶,乃解渴罢了。读一本好书,也需静下心来细嚼慢咽,逮到书就读则是打发无聊而已。饮茶时浅斟细酌是品茶,读书时细嚼慢咽是品书;饮茶时讲究程序讲究茶器讲究水质是艺茶,读书时讲究环境讲究心境讲究圈点是研书。
泡一杯茗,目视茶色、口尝茶味、鼻闻茶香、耳听茶涛、手摩茶器,营造了一种清心悦神、超凡脱俗的心境。捧一卷书,目视其行,口诵其声,鼻识其香,手翻如帛,胸有千壑,达到超然物外、情致高洁的仙境。
在园中读书,寄情怀古,闲然自得,此时更要有茶香相伴,在书边品茶,沁人心脾;在茶边品书,甘之若饴。性情会更趋于平和,少一份浮躁,多一份从容。
喝茶能够清醒,读书能够静心。生活在快节奏的社会中,忙里偷闲,来虚廓名园,给自己一杯茶的时间,一本书的空闲,只闻花香,不谈悲喜,喝茶读书,不争朝夕。希望阳光暖一点,再暖一点,日子慢一些,再慢一些…… |